El Proyecto "Turempleo" de la Asociación Rayuela comienza la formación en hostelería para jóvenes de la zona norte

Los alumnos / as del curso de hostelería

El pasado 7 de marzo la Asociación RAYUELA ha iniciado la formación en operaciones básicas de cocina y de servicio de sala. Esta acción se enmarca dentro del Proyecto TUREMPLEO (financiado por la Obra Social de La Caixa) y en ella participan jóvenes menores de 35 años, con poca formación y/o poca experiencia laboral.

La acción formativa, que se desarrollará en los meses de marzo y abril, se impartirá en el Puerto de la Cruz, aunque hay jóvenes de los 3 municipios de la comarca (Orotava, Puerto y Realejos). Esta formación tendrá una duración total de 140h: 80horas de formación en operaciones básicas de cocina, 20 horas de formación en atención al cliente y servicio de sala y 40 horas de prácticas en empresas, de cara a que los/As jóvenes puedan consolidar los conocimientos y a que las empresas de la zona puedan conocerles y se abran una puerta al mercado laboral.

De esta manera, se persigue mejorar su nivel de empleabilidad, ya que tendrán una formación básica para ocupar el puesto de ayudante de cocina en hoteles y restaurantes, y también desarrollarán habilidades de cara a la atención al cliente para otros/as puestos, como el de camarero/a. Además, esta formación específica se complementará con otras acciones de formación para la orientación y apoyo en la búsqueda de empleo, y una formación básica en inglés de atención al público.

Asociación RAYUELA es entidad sin ánimo de lucro dedicada a la formación y empleo de  jóvenes con dificultades y al apoyo a colectivos de Exclusión Social. Este recurso para los jóvenes es totalmente gratuito y pueden contactar a través del Facebook de la Asociación, de correo electrónico (rayuela.asociacion@gmail.com) y de su teléfono de contacto (652 988 201), de lunes a viernes de 8 a 15 horas.

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